编辑:编辑:互联网2023-12-10 14:51:04-
1.
家里的大米,比饭店里那些精致的米饭可好吃多了。
【自己种的最香甜】
2.
牛羊肉在冬天凉爽的地方晾晒干,煮的时候那个味道才会香美。
【冬天的保存法妙】
3.
加一块木炭进饭锅里,饭煮出来口感会更好。
【木炭煮饭好味道】
4.
炸馒头的时候,要先把油和馒头一起放进锅里,慢慢烧,才能炸得外酥内软味美。
【馒头的烘烤艺术】
5.
手工制作的饺子皮比市面上的那些方便的速冻品好吃多了。
【饺子,十里香】
6.
红薯饼里添加一点糯米粉,煎熟后口感更加Q弹。
【糯米粉让红薯更美味】
7.
姜汁红糖水,是我们老家的民间良药,可以驱寒暖身,还能治疗肠胃不适。
【姜汁红糖水,治百病】
8.
烧肉的时候要先将肉块放在沸水里煮熟,这样不仅可以去腥味,还能使肉质更加鲜嫩。
【让你烧出美味的诀窍】
9.
桔子皮晾干后研成粉,加点盐巴可以当作调味品,还能去除口气和蚊虫叮咬的痕迹。
【农家小妙招,桔子皮也能变废为宝】
10.
用水泡过的面粉和未泡过的面粉烙出来的馍馍,口感绝对不一样。
【高端面食,听听老家说】
11.
酸菜鱼放花椒的时候,不要炒太长时间,这样才能保证花椒的香气不失。
【酸菜鱼的调料技巧】
12.
鸡蛋里倒上一勺老家自产的花生油,炒出来的蛋黄会很滑嫩。
【花生油炒鸡蛋,欢乐满满】
13.
豆腐烧牛肉,千万不要急着下料,要等汤烧开后再加入豆腐,这样口感才能更好。
【豆腐烧牛肉,策略领先】
14.
红枣泡水喝,对女性来说具有补血和美容的功效。
【红枣,滋补佳品】
15.
蒸蛋的水不能太热,不然做出来的蛋花会很松散。
【做蛋花,技巧在这里】
16.
刚摘下来的青菜,不要直接炒,要先放在锅里煮上一两分钟,这样会比较易于煮熟。
【青菜,少不了这一步】
17.
炖鸡的时候一定要用冷水,这样更能让汤汁鲜美。
【炖鸡的好习惯】
18.
糯米饭最好在锅里放一点点芝麻油,这样口感会更加香浓。
【芝麻油,糯米饭的秘密】
19.
红烧肉不能用肥肉做,要用瘦肉,否则太腻口。
【红烧肉,瘦肉更好吃】
20.
妈妈煮的面条是最好吃的,不仅因为她的手艺好,还因为她的爱在里面。
【最爱吃妈妈做的面条】
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